Hemos activado una campaña específica en València para este sector especialmente castigado por la temporalidad y la precariedad
Cada verano se hace más evidente (si cabe) que la hostelería es fundamental en la actividad económica de la provincia de València. Sin embargo, a pesar del crecimiento registrado por la recuperación del turismo, las condiciones de las personas que trabajan en este sector van empeorando progresivamente. La precariedad es una cuestión estructural en el mercado de trabajo actual que, a su vez, denota una falta de voluntad por parte del empresariado. Por ello, en CNT hemos puesto en marcha una campaña específica con el objetivo de defender a los/as profesionales de alojamientos y restauración.
Si analizamos los últimos datos sobre la ocupación en el Estado español con una mirada de derechos y calidad, el panorama no es tan bueno como parece
Seguramente habéis leído titulares como “Récord en el empleo” o “El empleo, en máximos” a raíz de los datos publicados por el Ministerio de Trabajo sobre el mes de marzo, cuando se han creado 206.000 puestos y el paro se ha reducido en 48.700 personas. Sin duda, un aumento de la ocupación y una bajada del desempleo son buenas noticias. No obstante, en CNT siempre leemos más allá de las cifras y estudiamos las condiciones.
Desde CNT consideramos muy grave que no se contemplen atrasos desde 2015 y que se establezca una posible discriminación por edad en los salarios, contribuyendo a la pérdida de poder adquisitivo
La actualización del convenio colectivo para la hostelería en la provincia de València ha llegado tarde y mal. A continuación, os explicamos las principales novedades y por qué desde CNT creemos que es un acuerdo insuficiente:
Seguimos creciendo en el sector de las cafeterías-pastelerías, donde todavía es necesario defender derechos básicos como los descansos laborales
Hemos constituido una sección sindical en Dulce de Leche S.L., una pastelería que cuenta con dos establecimientos en València. Su plantilla tiene una serie de reivindicaciones que ha decidido defender contando con nuestro asesoramiento. Entre ellas, destacan las relacionadas con los descansos laborales.
En concreto, los/as trabajadores/as de Dulce de Leche piden el correcto cumplimiento tanto de los descansos semanales durante los fines de semana como de los mínimos entre jornadas. A ello se suman otras cuestiones, como son una mejor planificación del calendario laboral y el pleno disfrute de las vacaciones.
