La implantación de la jornada continua, la eliminación de las retribuciones en negro, o el cumplimiento de los descansos son algunas de las medidas que exigimos desde CNT València
Los meses estivales siempre conllevan un impulso para el empleo en hostelería, especialmente en zonas de costa. De hecho, los datos más recientes publicados por el Ministerio de Trabajo confirman que el descenso del paro en la Comunitat Valenciana se debe, principalmente, a la contratación en este sector coincidiendo con el inicio de la temporada turística. Sin embargo, independientemente de las cifras, año tras año observamos un hecho invariable: la precariedad en las condiciones laborales.
Desconvocamos la huelga indefinida al conseguir, entre otras reivindicaciones, la retribución de días festivos y nocturnidad con carácter retroactivo
La sección sindical de CNT en Casa Barberá Nieto Panadero S.L., comercialmente conocida como Restaurante Hermanos Barberá, ha desconvocado la huelga indefinida, ya que la dirección de esta empresa ha atendido las reivindicaciones de sus trabajadores/as ante el inminente paro de su actividad, el cual habían anunciado para todos los fines de semana a partir del 15 de junio.
En concreto, en la negociación liderada por nuestra sección sindical se ha conseguido la correcta retribución de los días festivos trabajados durante 2023 y 2024, así como del complemento asociado a la nocturnidad durante ese mismo periodo. Es decir: hablamos de un abono con carácter retroactivo para cumplir con el correspondiente convenio colectivo, un hecho insólito en el sector de la hostelería.
La correcta retribución de los días festivos y la nocturnidad son algunos de los objetivos de este paro en la actividad de trabajadores/as
La sección sindical de CNT en Casa Barberá Nieto Panadero S.L., comercialmente conocida como Restaurante Hermanos Barberá y ubicada en la Avda. de los Naranjos de València, ha convocado una huelga indefinida durante los fines de semana a partir del próximo 15 de junio. En concreto, el paro en la prestación de servicios por parte de los/as trabajadores/as se iniciará los sábados a las 8:30 horas y finalizará los domingos a las 19 horas.
El objetivo de esta huelga es conseguir una serie de reivindicaciones que la dirección de la empresa no ha atendido. Nuestros/as compañeros/as habían propuesto mantener una reunión en un par de ocasiones sin obtener respuesta y, finalmente, tuvo lugar un encuentro entre ambas partes el pasado 11 de marzo. Sin embargo, a pesar de plantear las cuestiones a resolver, desde la mercantil no se ha ofrecido ninguna solución.
La remuneración en días festivos o las condiciones del trabajo en nocturnidad son algunas de las reivindicaciones que plantean nuestros/as compañeros/as
Hemos constituido una nueva sección sindical en Casa Barberá Nieto Panadero S.L., una empresa del sector de la hostelería con sede en la ciudad de València. Parte de su plantilla ha decidido confiar en CNT para organizarse y resolver varias cuestiones.
Hemos activado una campaña específica en València para este sector especialmente castigado por la temporalidad y la precariedad
Cada verano se hace más evidente (si cabe) que la hostelería es fundamental en la actividad económica de la provincia de València. Sin embargo, a pesar del crecimiento registrado por la recuperación del turismo, las condiciones de las personas que trabajan en este sector van empeorando progresivamente. La precariedad es una cuestión estructural en el mercado de trabajo actual que, a su vez, denota una falta de voluntad por parte del empresariado. Por ello, en CNT hemos puesto en marcha una campaña específica con el objetivo de defender a los/as profesionales de alojamientos y restauración.
